Le directeur départemantal du ravitaillement général d'Ile-et-Vilaine communique ce qui suit :
"L'arrêté préfectoral du 11 avril 1941 a interdit la consommation dans le département de viande de bovins; cette prescription est générale. Il s'en suit qu'il est interdit aux cultivateurs de céder directement les animaux accidentés aux bouchers et charcutiers ou de les vendre eux-mêmes à la consommation. Ces animaux devront être livrés comme les animaux vivants aux commissions de réception.
Les présidents des commissions de réception les feront expédier sur les abattoirs de Rennes dans les plus courts délais possibles.
Source : "L'ouest-éclair" du 27 avril 1941.
